Welche Aussagen sind richtig?
Um das Wildbret eines Dachses verwerten zu können, muss eine Trichinenschau durchgeführt werden.
Bei der Erstversorgung von Enten ist das Entfernen des Darmes ausreichend.
Auf der Treibjagd erlegtes Schwarzwild ist spätestens am auf die Jagd folgenden Tag zu versorgen.
Nach dem Versorgen muss Schalenwild auf eine Kerntemperatur von 4°C heruntergekühlt werden.