Welches Risiko birgt der Transport von erlegtem, aufgebrochenem Haarwild auf einem außen am Autoheck montierten Gestell?

A

Die Leichenstarre des Wildkörpers tritt später ein.

B

In die offene Leibeshöhle des Tieres können während der Fahrt Schmutz und Autoabgase eintreten.

C

Die Leichenstarre des Wildkörpers tritt früher ein.

D

Der Wildkörper verhitzt schneller.

Baden-Württemberg - Sachgebiet 5: Tierkrankheiten und Behandlung von erlegtem Wild, insbesondere Erkennungsmerkmale der wichtigsten Wild- und Hundekrankheiten, hygienisch erforderliche Maßnahmen und Beurteilung der gesundheitlich unbedenklichen Beschaffenheit des Lebensmittels Wildbret, Frage 189