Was kann mit dem Wildbret passieren, wenn ein noch unaufgebrochenes Stück Schalenwild nach dem Erlegen für einige Stunden in den Kofferraum eines Autos verbracht wird?

A

Das Wildbret kann sich verfärben.

B

Das Stück kann einen üblen Geruch entwickeln.

C

Das hat keinerlei Einfluss auf die Wildbretqualität.

D

Das Wildbret wird besonders zart.

E

Es tritt sofort die Leichenstarre ein.

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