Worauf ist beim Aufbrechen von männlichem Schwarzwild zu achten?

A

Dass der Bereich um den Pinsel herum großzügig abgeschärft wird.

B

Dass die Brunftkugeln vollständig entfernt werden.

C

Dass die Samenstränge am Wildkörper verbleiben.

D

Dass die Eierstöcke entfernt werden.

Baden-Württemberg - Sachgebiet 5: Tierkrankheiten und Behandlung von erlegtem Wild, insbesondere Erkennungsmerkmale der wichtigsten Wild- und Hundekrankheiten, hygienisch erforderliche Maßnahmen und Beurteilung der gesundheitlich unbedenklichen Beschaffenheit des Lebensmittels Wildbret, Frage 223