Auf welche Innentemperatur muss nach rechtlichen Vorschriften das zum Verkauf bestimmte Großwild alsbald nach seiner Erlegung mindestens abgekühlt werden?

A

+ 7 Grad Celsius

B

+ 10 Grad Celsius

C

+ 13 Grad Celsius

D

- 4 Grad Celsius

E

+ 4 Grad Celsius