Auf welche Innentemperatur muss Wild nach rechtlichen Vorschriften alsbald nach dem Erlegen mindestens gebracht werden?

A

Alles Wild auf 7°C.

B

Hasen und Wildkaninchen auf 7°C, Großwild auf 4°C.

C

Hasen und Wildkaninchen auf 4°C, Großwild auf 7°C.

D

Alles Wild auf 11°C.

E

Hierzu gibt es keine Vorschrift.