Die Salzburger Jägerschaft ist auf Landesebene und Bezirksebene organisiert:

Landesebene:

• Landesjägertag (oberstes Beschlussorgan)
• Landesjagdrat (Beratungsorgan)
• Vorstand (Exekutivorgan)
• Landesjägermeister (Vorsitzender und Vertreter nach außen)
• Ehrengericht (Disziplinarorgan)

Bezirksebene:

• Bezirksjägertag (Beschlussorgan des Bezirks)
• Bezirksjägermeister (Bezirksleitung)
• Bezirksausschuss (Bezirksexekutive)