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Baden-Württemberg

Sachgebiet 5: Tierkrankheiten und Behandlung von erlegtem Wild, insbesondere Erkennungsmerkmale der wichtigsten Wild- und Hundekrankheiten, hygienisch erforderliche Maßnahmen und Beurteilung der gesundheitlich unbedenklichen Beschaffenheit des Lebensmittels Wildbret

1 Welche Gruppen von Krankheitserregern gibt es?

2 Welche Aussagen zur Cäsium-Belastung des Wildbrets

3 Welche Probe wird zur Untersuchung auf Radioaktivi

4 Welche Aussagen zur Belastung von Wild mit Radioak

5 Welche Methoden sind wildbiologisch richtig, wenn

6 Welche Behörde ist bei anzeigepflichtigen Tierkran

7 In Ihrem Revier tritt eine Wildseuche auf. Innerha

8 Welche Aussagen zu Wildtierkrankheiten sind richti

9 Bei welchen Krankheiten ist das Wildbret immer gen

11 Bei welchen Krankheiten besteht für den Menschen K

12 Bei welchen Krankheiten besteht für den Menschen I

13 Welche Zoonosen werden durch Parasiten verursacht?

14 Welche Krankheiten können vom Wildschwein auf den

15 Welche Erkrankungen können vom Haarwild auch auf d

16 Welche Krankheiten sind vom Wild oder durch nicht

17 Welche Krankheiten sind vom Wild oder durch nicht

18 Welche Krankheiten sind NICHT vom Wild oder durch

19 Welche Krankheiten sind vom Wild oder durch Wildbr

20 Gegen welche Krankheiten kann Wild in freier Wildb

21 Welche Vorbeugungsmaßnahme gibt es gegen die Fuchs

22 Welche Tierart gilt in Europa als Hauptüberträger

23 Wie wird Tollwut in der Regel übertragen?

24 Welches Körperteil des Fuchses wird zur mikroskopi

25 Welche Anzeichen am lebenden Wild lassen auf Tollw

26 Sie sitzen im Mai am Waldrand auf einer Kanzel. Pl

27 Welche Aussagen zur Aujeszkyschen Krankheit (Pseud

28 Womit dürfen Sie Ihren Hund nicht füttern, wenn Si

29 Welche Krankheiten befallen sowohl das Schwarzwild

30 Welche Arten der Schweinepest werden unterschieden

31 Welche Aussagen zur Afrikanischen Schweinepest sin

32 Welche Anzeichen deuten am lebenden Stück auf Schw

33 Welche Anzeichen am lebenden Stück deuten auf Schw

34 In Ihrem Revier kommen Sauen als Standwild vor. Im

35 Welche Anzeichen deuten am erlegten Stück auf Schw

36 Beim Aufbrechen eines Überläufers finden Sie rote

37 Welche Krankheit kann vorliegen, wenn beim Aufbrec

38 Welche Aussagen zur Staupe sind richtig?

39 Welche Wildarten sind für Maul- und Klauenseuche e

40 Welche Wildarten sind NICHT für Maul- und Klauense

41 Welche Aussagen zur Maul- und Klauenseuche (MKS) s

42 Welche Wildart erkrankt an Myxomatose?

43 Unter den Wildkaninchen eines Reviers wird das Auf

44 Für welche Krankheit bei Wildkaninchen ist der ver

45 Hasen können große Verluste erleiden durch

46 Welche Aussagen zur Geflügelpest (Vogelgrippe) sin

47 Welches Vorkommnis deutet für den Jäger auf den Ve

48 Welche Wildtiere werden von der Tularämie hauptsäc

49 Welche Aussagen zur Tularämie sind richtig?

50 Ist ein an Brucellose erkrankter Hase für den mens

51 Beim Ausweiden eines im Winter erlegten Keilers st

52 Bei welchen Wildarten kommt die Knochenaktinomykos

53 Wo verursachen die Erreger der Knochenaktinomykose

54 Welche Aussagen über die Knochenaktinomykose (Stra

55 Welche Anzeichen deuten auf Erkrankung an Gamsblin

56 Was versteht man unter Botulismus?

57 Welche Krankheit und Wildart passen zusammen?

58 Welche Parasiten sind Außenparasiten und können da

59 Welche Parasiten können das Rehwild befallen?

60 Zu den parasitär bedingten Erkrankungen zählen

61 Beeinträchtigt ein starker Zeckenbefall bei erlegt

62 Welche Krankheiten werden von Zecken übertragen?

63 Welche Krankheiten werden NICHT von Zecken übertra

64 Welche Aussagen zur Borreliose des Menschen sind r

65 Welche Aussagen zur Borreliose sind richtig?

66 Welche Aussagen zur Frühsommer-Meningo-Encephaliti

67 Welche Aussagen zur Infektion mit dem Hantavirus s

68 Grabmilben (Räudemilben) verursachen Räude. Es kom

69 Welches Anzeichen an einem erlegten Gamsbock lässt

70 Bei welchen Wildarten kann Räude seuchenhaftes Aus

71 Die Fuchsräude ist eine Krankheit,

72 Hautdasseln sind die Larven der Dasselfliege. Welc

73 Wann sind die Larven der Dasselfliege unter der De

74 Welche Krankheitsbilder zeigen sich bei starkem Be

75 Wie verlassen die reifen Larven der Hautdasselflie

76 Welche Wildarten werden von Rachenbremsenlarven ha

77 Rehe leiden nicht selten unter einem Befall mit Ra

78 Rachenbremsenlarven

79 Bei einem Ansitz im Frühsommer beobachten Sie ein

80 Ist ein Rehbock genusstauglich, bei dem Sie beim A

81 Ein erlegtes, nicht abgekommenes von Rachenbremsen

83 Trichinen kommen vor

84 Welche Wildarten können Trichinenträger sein?

85 Wodurch kann eine Trichinose beim Wildschwein ents

86 Wo setzen sich die Larven der Trichinen im Wirtskö

87 Welche Aussagen zur Trichinose sind richtig?

88 Welche Aussage über die Trichinenuntersuchung ist

89 Unter welcher Voraussetzung darf ein Jäger die Pro

90 Welche Handlungen sind im Zeitraum vor der Freigab

91 Was ist beim Aufbrechen von Schwarzwild im Hinblic

92 Zur Feststellung eines Trichinenbefalls untersucht

93 Von welchen Körperteilen des Wildschweins werden z

94 Welche Körperteile des Wildschweins werden bei der

95 Welches Wildbret ist trichinenuntersuchungspflicht

96 Welche Tiere unterliegen der Trichinenuntersuchung

97 Bestimmte Tiere unterliegen nach den Vorschriften

98 Ein Jagdgast hat drei Frischlinge erlegt. Der Revi

99 Sie haben Ihren ersten Dachs erlegt. Die Schwarte

100 Welche Aussagen sind richtig?

101 Darf ein Dachskern, der keine bedenklichen Merkmal

102 Darf ein erlegter Dachs dem menschlichen Verzehr z

103 Welche Innenparasiten können das Rehwild befallen?

104 Welcher Innenparasit kommt während seiner Entwickl

105 Was sind Finnen?

106 Mit welchem Innenparasiten des Fuchses kann sich a

107 In welchem Teil des Körpers entwickeln sich im Zwi

108 Wer ist Zwischenwirt des Kleinen Fuchsbandwurmes?

109 Wer ist der häufigste Zwischenwirt des kleinen Fuc

110 Wie erfolgt die Ansteckung von Hauskatze und Hund

111 Kann sich der Jagdhund durch Apportieren eines Fuc

112 Welche Parasiten des Wildes schmarotzen auch bei H

113 Welche Parasiten des Wildes schmarotzen NICHT bei

114 Worauf deuten reiskornförmige Gebilde am After ein

115 Warum sollen bei Hundebandwurmbefall zeitgleich mi

116 Welcher Ektoparasit ist Zwischenwirt eines Hundeba

117 Beim Aufbrechen eines Rehbockes findet der Jäger a

118 Weshalb soll das rohe Gescheide von Hasen und Wild

119 Warum soll man den Aufbruch des Hasen nicht an den

120 Wie können Große Leberegel am erlegten Wild nachge

121 Ist der Befall mit Leberegeln anzeigepflichtig?

122 Ist das Wildbret bei Befall mit Großen Leberegeln

123 Ist der Befall mit Großen und Kleinen Lungenwürmer

124 Wie erfolgt die Ansteckung mit Großen Lungenwürmer

125 Ist Wildbret von Rehwild, das mit Kleinen Lungenwü

126 Wie können am erlegten Stück Kleine Lungenwürmer n

127 Ist das Wildbret eines Rehbockes für den Eigenverb

128 Bei der Kontrolle einer Rehwildfütterung im Februa

129 Ist das Wildbret bei Befall mit Magen- und Darmwür

130 Ist der Befall mit Magen- und Darmwürmern anzeigep

131 Beim Aufbrechen eines Wildschweins stellen Sie in

132 Bei einem Hundewelpen im Alter von 8 Wochen, der n

133 In welchen Organen können sich Kokzidien festsetze

134 Ist das Wildbret eines stark mit Kokzidien befalle

136 Welche Krankheitsbilder zeigen sich bei Befall mit

137 In welchem Alter erfolgt zweckmäßigerweise die ers

138 Welche Schutzimpfung ist für Jagdhunde dringend em

139 Welchen Hundekrankheiten kann durch Impfung vorgeb

140 Welchen Hundekrankheiten können NICHT durch Impfun

141 Welche Krankheit ist NICHT vom Wild auf den Hund ü

142 Welche Krankheiten sind NICHT vom Wild auf den Hun

143 Welche Krankheiten können vom Wild auf den Hund üb

144 Welche Krankheiten können vom Wild auf den Hund üb

145 Welche der nachgenannten Verhaltensweisen des Hund

146 Was trägt zum Erhalt der Hundegesundheit bei?

147 Welche Aussagen treffen auf die Hüftgelenksdysplas

148 Welche Aussagen zu Entropium und Ektropium treffen

149 Welche Aussagen treffen auf die Dackellähme zu?

150 Findet beim Wild eine Lebenduntersuchung statt? We

151 Die Wildbrethygiene beginnt bei der Jagdausübung m

152 Wo beginnt für den Jäger die Wildbrethygiene?

153 Welche Aussage trifft auf ein als Fallwild aufgefu

154 Was versteht man unter "Fallwild"?

155 Bei einer Drückjagd flüchtet ein Reh panisch in ei

156 Ein wildernder Hund reißt vor Ihren Augen einen ka

157 Ein Reh wird beim Zusammenprall mit einem Auto sof

158 Welche Aussagen über die Wildbrethygiene sind rich

159 Welche Feststellungen gelten beim lebenden Stück a

160 Welche Feststellungen gelten bei einem Stück Feder

161 Welche Feststellungen gelten als bedenkliche Merkm

162 Welche Feststellungen gelten als bedenkliche Merkm

163 Welche Feststellungen gelten als bedenkliche Merkm

164 Welche Feststellungen gelten als bedenkliche Merkm

165 Welche Feststellungen gelten als bedenkliche Merkm

166 Welche Feststellungen gelten als bedenkliche Merkm

167 Welche Feststellungen gelten als bedenkliche Merkm

168 Welche Feststellungen gelten als bedenkliche Merkm

169 Welche Feststellungen gelten als bedenkliche Merkm

170 Welche Verhaltensweise muss beim Rehwild als abnor

171 Welche Verhaltensweise muss beim Rehwild als abnor

172 Welcher Befund ist zwingend als bedenkliches Merkm

173 Welche bedenklichen Merkmale könnten Sie beim Aufb

174 Welche Merkmale lassen Wildbret als gesundheitlich

175 Welche Teile sind dem amtlichen Tierarzt bei Vorli

176 Welche Teile des Wildkörpers muss der Jäger zur am

177 Welche Behörde ist zuständig bei Fragen der Fleisc

178 Wann muss Großwild der amtlichen Fleischuntersuchu

179 Was gilt, wenn Sie mehrere Entzündungsherde am Wil

180 Sie erlegen bei einem Ansitz einen stark abgekomme

181 Sie schießen im Mai einen Rehbock mit einem offene

182 Ein waidwund geschossener Bock wird am nächsten Mo

183 Wann müssen Sie als Jäger ein von Ihnen erlegtes S

184 Auf einer Drückjagd im Dezember erlegen Sie ein ab

185 Ein am Abend eines Herbsttages beschossenes Stück

186 Im September wird ein Rehbock von einem Jagdgast a

187 Ein Jagdgast hat im September ein Schmalreh, das z

188 Sie balgen einen Hasen ab. Dieser weist eine grünl

189 Welches Risiko birgt der Transport von erlegtem, a

190 Was ist unter verhitztem (stickig gereiftem) Wild

191 Welche Ursache kann zum Verhitzen (stickigen Reife

192 Ist es an Frosttagen ebenso wie an heißen Sommerta

193 Was kann mit dem Wildbret passieren, wenn ein noch

194 Welche Merkmale zeigen an, dass ein Stück Schalenw

195 Wie wird Wildbret optimal behandelt?

196 Was sollen Schützen oder Treiber, die einen erlegt

197 Warum werden während einer Feldtreibjagd die frisc

198 Was müssen Sie aus Gründen der Wildbrethygiene mit

199 Was tun Sie mit erlegten Wildenten, damit sie nich

200 Warum wird Federwild aufgebrochen und nicht wie fr

201 Warum soll bei Federwild der Kropfinhalt nach dem

202 Wo befindet sich beim Federwild der Kropf?

203 Wie sollen erlegte Wildenten bei einer Jagd im Sep

204 Welche Arbeitsschritte sind beim Versorgen eines S

205 Worauf ist beim Aufbrechen von Schalenwild zu acht

206 Zentrale Aufbrechstellen sollen

207 Wann muss auf dem Ansitz erlegtes Schalenwild aufg

208 Das Treiben einer Drückjagd bei Frost dauert 4 Stu

209 Worauf muss der Jäger beim Aufbrechen von Wild bes

210 Wie säubert man hygienisch einwandfrei die Bauchhö

211 Sie haben im Sommer ein Reh mit Waidwundschuss erl

212 Wie behandeln Sie nach heutigen Erkenntnissen über

213 Bei und während des Aufbrechens des Wildes im Wald

214 Wenn man beim Aufbrechen eines Stückes Schalenwild

215 Was sollte beim Aufbrechen von Schwarzwild möglich

216 Welche Aussagen lassen sich bei einem erlegten Stü

217 Worauf ist beim Öffnen des Schlosses aus wildbreth

218 Aus Gründen der Wildbrethygiene sollte die Gallenb

219 Mit welchem Organ ist die Milz beim Rehwild verbun

220 Welche Wildarten haben eine Gallenblase, die vor d

221 Zum sogenannten kleinen Jägerrecht gehört die Milz

222 Von welchem Organ des Schwarzwildes muss die Galle

223 Worauf ist beim Aufbrechen von männlichem Schwarzw

224 In Bezug auf die Lage der inneren Organe eines Wil

225 In Bezug auf die Lage der inneren Organe eines Reh

226 Welche Organe liegen in der Kammer?

227 Welche inneren Organe liegen bei der Rehgeiß zwisc

228 Welche inneren Organe des Rehes liegen zwischen de

229 Sie brechen einen weiblichen Überläufer auf. Welch

230 Beim Aufbrechen eines Hasen finden Sie in der Mage

231 Auf welche Innentemperatur muss nach rechtlichen V

232 Auf welche Innentemperatur muss nach rechtlichen V

233 Auf welche Innentemperatur muss Wild nach rechtlic

234 Wie lange sollte Großwild in der Kühlung reifen?

235 Wodurch wird die Reifung des Wildbrets von Schalen

236 Wie lange dauert durchschnittlich die Fleischreifu

237 Vom Zerwirken des Wildkörpers spricht man, wenn

238 Sollte der Schusskanal beim Zerwirken großzügig au

239 Worauf ist bei der Lagerung von mehreren Stücken W

240 Was muss in einer rechtskonformen Wildkammer minde

241 Was muss in einer rechtskonformen Wildkammer minde

242 Was gilt, wenn Sie Wild an einen zugelassenen Wild

243 Wer kann als kundige Person tätig sein?

244 Bei welchem Vermarktungsweg muss sich ein Jäger zu

245 Welche Aussagen zur Entsorgung von Wild oder Teile

246 Bei welchen Vermarktungswegen muss sich der Jäger

247 Ein Jäger möchte ein von ihm erlegtes Stück Rehwil

248 Eine von Ihnen erlegte Rehgeiß zeigt beim Versorge

249 Darf das Wildbret eines Rehes ohne amtliche Fleisc

250 Sie haben einen stark rauschigen Keiler erlegt und

Wie lange sollte Großwild in der Kühlung reifen?

A

Gar nicht.

B

Mindestens 8 Tage.

C

Abhängig von Wildart und Gewicht ca. 1 - 4 Tage.

D

Mindestens 14 Tage.

Zum Artikel:

Einführung zur Wildbrethygiene