In welchen Umkreis darf der Jäger laut Tierische Lebensmittelhygieneverordnung sein Wildbret an Betriebe vermarkten?
Fragenkatalog
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Welche Feststellung gilt als bedenkliches Merkmal?
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Welche Teile des Wildkörpers muss der Jäger gegebe
5
Wann unterliegt erlegtes Haarwild der amtlichen Fl
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Welche Verhaltensweise muss beim Rehwild als abnor
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Bei der Fleischuntersuchung werden untersucht:
8
Wann muss ein Stück Schalenwild zur Fleischuntersu
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Darf eingegangenes Wild (Fallwild) für den menschl
10
Ist der Befall mit Kokzidien anzeigepflichtig?
11
Sind Schweinepest und Tollwut anzeigepflichtig?
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Ist der Befall mit Leberegeln anzeigepflichtig?
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Ist der Befall mit Magen- und Darmwürmern anzeigep
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Welche Behörde ist bei anzeigepflichtigen Tierkran
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Welche besonderen Hygienevorschriften gelten für e
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Welche Aussagen bzgl. tot aufgefundenem Unfallwild
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Wann ist die Wildmarke bei einem erlegten Stück Sc
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Wann ist die Wildmarke bei einem erlegten Hasen an
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Wo wird beim Schalenwild die Wildmarke angebracht
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Sind Jäger als Lebensmittelunternehmer in jedem Fa
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In welchen Umkreis darf der Jäger laut Tierische L
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Was verstehen wir unter der "Kundigen Person"?
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Was hat mit aufgefundenem Fallwild zu geschehen?
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Kann das Wildbret vom Dachs bedenkenlos von Mensch
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Trichinen
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Welche Schalenwildart unterliegt der amtlichen Unt
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Warum werden die Keilerwaffen beim Herrichten zur
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An welcher Körperstelle wird der Saubart "gerupft"
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Wie sind Schalenwilddecken, die gegerbt werden sol
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Womit bleicht man bei einer Trophäe den Schädelkno
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Wann lässt sich der Fuchs am leichtesten streifen?
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Wann sind Raubwildbälge am wertvollsten?
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An welcher Körperstelle befindet sich der Schnepfe
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Dürfen Trophäen von tollwutverdächtigem Wild vor d
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Was sind Fuchshaken?
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Wie groß ist der nicht sichtbare Teil der Gewehre
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Vom Schwarzwild lassen sich bestimmte Haare zur Ve
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Wie behandeln Sie für die Altersbestimmung den Unt
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Sie wollen die Keilerwaffen herauslösen; wo setzen
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Wie werden Winterbälge vom Fuchs bis zum Gerben au
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Sie haben einen Fuchs im reifen Winterbalg erlegt
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Was sind Malerfedern?
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Das Treiben ist zu Ende. Vor Ihnen liegt der erleg
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Sie haben im letzten Büchsenlicht einen Bock erleg
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Nach wie vielen Stunden muss auf einer 4 Stunden d
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Sie haben ein Stück Wild in schwierigem Gelände er
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Wodurch wird die Reifung des Wildbrets erreicht?
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Worauf ist beim Aufbrechen von Schalenwild zu acht
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Muss bei einer 4 stündigen Ansitz-Drückjagd im Win
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Was versteht man unter dem Begriff "Lüften" ?
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Was versteht man unter Aufbrechen?
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Wie kann beim Aufbrechen eine Verminderung der Res
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Welches Organ liegt in der Bauchhöhle?
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Bei welcher Witterung verhitzt nicht versorgtes Wi
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Womit ist die mit Panseninhalt verschmutzte Bauchh
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Wodurch wird das Verhitzen des erlegten Schalenwil
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Wie versorgen sie weidgerecht einen Hasen?
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Weshalb ist Wild nach dem Erlegen sachgemäß zu ver
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Woran ist eine stickige Reifung erkennbar?
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Was verstehen Sie unter dem Begriff "kleines Gesch
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Wie sollen Wildenten bei einer Jagd im September m
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Zentrale Aufbrechstellen sollen?
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Warum muss bei Federwildarten der Kropf nach dem E
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Welche Organe liegen beim Haarwild in der Kammer?
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Warum werden während einer Feldtreibjagd die frisc
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Welches innere Organ liegt bei der Bache im Bauchr
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In Bezug auf die Lage der inneren Organe eines Rot
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Bei welchen Wildarten finden Sie eine Gallenblase
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Sie erlegen einen Uberläufer, den Sie über das Woc
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Das "Lüften" der Blätter verhindert ein Verhitzen
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An welchem Organ sitzt die bei einigen Wildarten v
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Wie viel kg wiegt ein erwachsener Hase in der Rege
75
Was versteht man unter dem Begriff "Wild verblende
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Auf wie viel Prozent des Gesamtgewichtes beläuft s
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Was ist der Aufbruch?
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Worauf ist beim Aufbrechen von Schwarzwild zu acht
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Hase und Wildkaninchen sind sachgemäß versorgt, we
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Wann wird Schalenwild in der Regel aus der Decke g
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Wie lange sollten sachgerecht versorgte Hasen und
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Ist es wichtig, den Kropf bei Hühnervögeln und Wil
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Wann besteht beim erlegten Schalenwild die Gefahr
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Welche Färbung weist das Wildbret (Muskelfleisch)
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Wann sollte ein Stück Schalenwild im Regelfall auf
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Bei welcher der genannten Schalenwildarten ist bei
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Welche Schalenwildart besitzt eine Gallenblase?
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Worauf ist beim Aufbrechen des Schlosses zu achten
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Welche Organe befinden sich in der Kammer (Brusthö
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Nach dem Erlegen muss Schalenwild, das für den men
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Für den menschlichen Genuss müssen nach dem Erlege
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Welches Organ liegt nicht in der Kammer?
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Sie stellen beim aus der Decke schlagen eines Rehe
94
Beim Aufbrechen von Rehwild wird das Schloss an de
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Bei welchen Wildarten dürfen Sie beim Aufbrechen o
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Welches Wildbret weist während der Brunft Geschlec
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Zur Verminderung der Restblutmenge sollen die Bran
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Haben Art und Dauer des Transportes eines erlegten
99
Wie ist erlegtes Schalenwild nach dem Aufbrechen z
100
Ist das Wildbret bei Befall mit Magen- und Darmwür
101
Was tun Sie mit erlegten Wildenten, damit sie nich
102
Die Wildbrethygiene beginnt bei der Jagdausübung m
103
Eine von Ihnen erlegte Ricke zeigt beim Ansprechen
104
Welches Organ sollte beim Aufbrechen von Schwarzwi
105
Auf welche Muskelinnentemperatur muss Wild nach re
106
Worauf ist beim Aufbrechen von männlichem Schwarzw
107
Warum wird Federwild ausgeweidet und nicht wie frü
108
Was schließen Sie aus der Tatsache, dass ein von I
109
Welche Feststellung gilt beim lebenden Stück als b
110
Wie lange sollte Großwild in der Kühlung reifen?
111
Die Milz ist ein Organ
112
Bei welchen Tierarten finden Sie eine Gallenblase
113
Was trifft am ehesten zu, wenn Wildbret bereits vo
114
Wann muss auf dem Ansitz erlegtes Schalenwild aufg
115
Findet beim Wild eine Lebenduntersuchung (Lebendbe
116
Sie kühlen einen erlegten Rothirsch von ca. 100 kg
117
Auf wie viel kg beläuft sich bei der Ricke in der
118
Welchen Zweck hat das "Lüften" von Schalenwild?
119
Wie sieht die gesunde Leber eines Rehes aus?
120
Welche Organe sind beim Vorliegen von Brucellose b
121
Welches Wild wird abgeschwartet?
122
Ist es auch im Winter nötig, Schalenwild unverzügl
123
Welche der nachfolgenden Aussagen zu Wildtierkrank
124
Sie entdecken beim Aufbrechen eines starken Rehes
125
Wie kommen die Larven der Hautdasselfliege in den
126
Hautdasseln sind die Larven der Hautdasselfliege.
127
Wann sind die Larven der Hautdasselfliege unter de
128
Wo legt die Hautdasselfliege beim Wirtstier ihre E
129
Wie verlassen die reifen Larven der Hautdasselflie
130
Welche Krankheitsbilder zeigen sich bei starkem Be
131
Rehe leiden nicht selten unter einem Befall mit Ra
132
Welchen Einfluss hat beim Rehwild ein starker Befa
133
Welche Wildarten werden von Rachendassellarven hau
134
Unter welchen Parasiten hat Rehwild oft zu leiden?
135
Ein erlegtes, nicht abgekommenes, von Rachendassel
136
Welche Anzeichen weisen auf einen Befall mit Rache
137
Wer ist der häufigste Zwischenwirt des kleinen Fuc
138
Wie kann sich der Mensch vor einer Infektion mit d
139
In welchem Teil des Körpers entwickeln sich im Zwi
140
Wie verlassen die Eier / Larven der Großen Lungenw
141
Wie erfolgt die Ansteckung mit Großen Lungenwürmer
142
Welche Anzeichen deuten auf Befall mit Großen Lung
143
Wie können am erlegten Stück Große Lungenwürmer na
144
Ist Wildbret bei Befall mit Großen Leberegeln genu
145
Wie erfolgt beim Schalenwild die Ansteckung mit Ma
146
Welche Parasiten sind Außenparasiten (Ektoparasite
147
Welche der folgenden Aussagen ist richtig?
148
Wo setzen sich die Larven der Trichinen im Wirtskö
149
Welche Wildart kann Trichinenträger sein?
150
Wodurch kann eine Trichinose beim Wildschwein ents
151
Sie stellen beim Ausweiden eines Feldhasen in dess
152
Welche Maßnahme zur Verhinderung des Auftretens de
153
Welche Viruserkrankung des Wildes ist auf den Mens
154
Bei welcher der genannten Krankheiten ist der Verz
155
Welcher Außenparasit des Schalenwildes kann dem Me
156
An welchem inneren Organ lässt sich beim Federwild
157
Welche Körperteile müssen bei Verdacht auf Tollwut
158
Welche Krankheit verursacht bei Junghasen zum Teil
159
Was hat mit dem Schwarzwild vor dem Abschwarten (Z
160
Welche Schalenwildart wird nicht von Haut- und Rac
161
Zu welcher Krankheitsgruppe gehört die Myxomatose?
162
In welchem Entwicklungskreislauf sind Schnecken al
163
Auf welche Erkrankung deutet ein verschmutzter Spi
164
Worauf ist die Strahlenpilzerkrankung zurückzuführ
165
Welches Anzeichen deutet bei Rehwild auf Tollwut h
166
Bei welchen Wildarten ist eine Untersuchung auf Tr
167
Durch welche Maßnahmen ist die Bekämpfung von Wild
168
Welche Wildkrankheit kann auf den Menschen übertra
169
An welchen Merkmalen ist die Myxomatose zu erkenne
170
Welche Erscheinungen deuten beim frisch erlegten S
171
Bei welcher Wildart spielt die Kokzidiose eine bed
172
Welche Erkrankung des Wildes kann der Jäger mit bl
173
Beim Aufbrechen eines Rehbockes finden Sie zahlrei
174
Durch welche Parasiten wird die Räude verursacht?
175
Nach Entnahme der Innenorgane ist der Aufbruch zue
176
Welche Krankheit ist nach der Verordnung über "anz
177
Welche Erkrankung kann von Zecken übertragen werde
178
Welcher Knochen wird primär von der Aktinomykose (
179
Was versteht man unter Botulismus?
180
Welcher Innenparasit des Fuchses kann auch für den
181
Bei welcher Wildart kommen keine Trichinen vor?
182
Wodurch wird die Fäulnis des Wildbrets bewirkt?
183
Welche Insekten legen ihre Eier in aufgebrochenem
184
Was versteht man unter "verhitzen"?
186
Welche Gefahr besteht beim Verfüttern von Küchenab
187
In welchem Organ findet man erwachsene Bandwürmer?
189
Durch welche Erkrankung des Wildkaninchens entsteh
190
Sie erlegen ein Stück Rehwild mit einem stark vers
191
Bei welcher der nachfolgend genannten Wildarten, d
192
Welches der nachfolgenden Merkmale zeigt an, dass
193
Welche Parasiten verursachen beim Rehwild die meis
194
Welche Krankheit kommt praktisch nur beim Wildkani
195
Für welche Erkrankung des Schwarzwildes können im
196
Dürfen Sie die Trichinenprobe selbstständig aus de
197
Wodurch erfolgt die Infektion des Hasen mit Kokzid
198
Auf welche Krankheit können vergrößerte Hoden der
199
Bei Beobachtung welcher Erscheinungen am frisch er
200
Welche Erkrankung kann durch den Verzehr von finne
201
Bei welcher der genannten Erkrankungen ist eine An
202
Welche Krankheit wird durch Viren verursacht?
203
Bei welcher Wildart kommt der Leberegel vor?
204
In welchem Monat kann man bei einem Reh den Befall
205
Sie finden beim Aufbrechen eines Rehes in der Lebe
206
Unter einer "Zoonose" versteht man.. ?
207
Welche Krankheiten können vom Wildschwein auf den
208
Welche der nachgenannten Erkrankung können vom Haa
209
Ist das Wildbret eines stark mit Kokzidien befalle
210
Welche Wildart und Krankheit passen zusammen?
211
Wie lange können Läuse ohne Wirtstier leben?
212
Können Flöhe ohne Wirtstiere leben?
213
Welche Krankheit wird durch Zecken übertragen?
214
Beim Aufbrechen eines im Winter erlegten Keilers s
215
In einem ruhig gelegenen Weiher finden Sie einen v
216
Welches Vorkommnis deutet für den Jäger auf den Ve
217
Welche Wildart ist für Maul- und Klauenseuche empf
218
Welche Seuche befällt sowohl das Schwarzwild als a
219
Zu den parasitär bedingten Erkrankungen zählen
220
Welche Personen können die Trichinenschau durchfüh
221
Welche Aussage über die Trichinenschau ist richtig
222
Ein Jagdgast hat 3 Frischlinge erlegt. Der Revieri
223
Was gilt, wenn Sie mehrere vereiterte Entzündungsh
224
In einer Fasanerie sitzen Tiere teilnahmslos mit g
225
Unter welchen Umweltbedingungen können große Verlu
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Welche Aussage zu Wildtierkrankheiten ist richtig?
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Welche Wildarten können Larven der Rachendasselfli
228
Welche Anzeichen weisen auf einen Befall mit Larve
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Wann treten die typischen Anzeichen des Befalls mi
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Welches Wildbret ist trichinenschaupflichtig?
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Welche Teile des Wildkörpers muss der Jäger zur am
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Durch welche Krankheit erleidet der Kaninchenbesat
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Wie lange muss das Original des Wildursprungschein
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Wann ist der Wildkörper zerwirkt?
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Wann beginnt das Zerwirken ?
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Welche Wildarten können an der Blauzungenkrankheit
237
Wie wird die Blauzungenkrankheit übertragen?
238
Was ist die Blauzungenkrankheit?
239
Sie sollen ein erlegtes Stück Rehwild zerwirken. W
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Wie infiziert sich eine Maus als Zwischenwirt mit