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Wildbret ist ein äußerst wertvolles und gesundes Lebensmittel. Damit es in der Küche aber tatsächlich allen Anforderungen entspricht und zart und saftig wird, sind von der Erlegung bis zum richtigen Abhängen zahlreiche wesentliche Schritte zu beachten. Argumentieren Sie, warum Wildbret als Lebensmittel besonders gesund und wertvoll ist!

Oberösterreich (Österreich)

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Nährstoffreich und fettarm:

  • Reich an Omega-3-Fettsäuren (essenziell für den Stoffwechsel)
  • Reich an Vitamin A (Augen, Knochen, Haut) und Vitamin E (Zellschutz)
  • Enthält Kalzium, Natrium, Phosphor, Kalium, Eisen
  • Cholesterin- und fettarm Ökologisch wertvoll:
  • Kein Stallenergieverbrauch
  • Frei von Antibiotika, Impfstoffen und Futterzusätzen
  • Kein Transport- und Schlachtstress
  • Sehr niedriger ökologischer Fußabdruck
Oberösterreich (Österreich)

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