Was sind sichtbare äußerliche Auffälligkeiten am lebenden Wild, die bedenklich für die Verwertung als Lebensmittel sind?
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Abgekommene, stark abgemagerte Stücke, Verletzungen/Wundinfektionen mit Eiterspuren, struppiges/stumpfes Fell, haarlose Stellen, Kotverschmierungen (Durchfall), Schwellungen an Hoden/Gelenken.
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