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Nennen Sie die 3 Wege zur Wildbretverwertung.
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Eigenbedarf:
Verwendung für den persönlichen Verzehr ohne Inverkehrbringen
Direktvermarktung:
Direkte Abgabe kleiner Mengen an
Endverbraucher
oder örtliche Einzelhandelsunternehmen
Wildbearbeitungsbetrieb
:
Verkauf an zugelassene Verarbeitungsbetriebe für den gewerblichen Vertrieb
Merke
Jeder Verwertungsweg unterliegt anderen rechtlichen Anforderungen und Untersuchungen.
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