Warum ist Wildbret als Lebensmittel besonders gesund und wertvoll?
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Wildbret ist vitamin- und nährstoffreich, cholesterin- und fettarm, enthält essenzielle Omega-3-Fettsäuren, die der Körper selbst nicht herstellen kann, und wichtige Vitamine und Spurenelemente wie A, E, Ca, Na, P, K, Fe. Es ist frei von Antibiotika, Impfstoffen oder Futterzusätzen, verursacht keinen Transport- oder Schlachtstress und hat einen sehr niedrigen ökologischen Fußabdruck.
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