Welche Merkmale lassen Wildbret als gesundheitlich bedenklich erscheinen?

Erklärung:

Siehe: Bedenkliche Merkmale

A

Einzelne kleine Eiterherde der Lunge

Bedenkliche Merkmale liegen nach Anlage 4 Nummer 1.3 der Tier-LMHV vor bei „Geschwülsten oder Abszessen, wenn sie zahlreich oder verteilt in inneren Organen oder in der Muskulatur vorkommen“.

Im Umkehrschluss werden also einzelne kleine Eiterherde nicht als bedenklich eingestuft. Die Übergänge sind aber sicherlich fließend und nicht schwarz-weiß.

B

Schwellungen von Gelenken

C

Erhebliche Gasbildung im Darmbereich mit Verfärbung der inneren Organe

D

Befall mit Rachendasseln

E

Erhebliche Abmagerung

F

Offener Knochenbruch als Folge der Todesflucht