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Welche Körperteile können für die Untersuchung auf Trichinen beim Schwarzwild verwendet werden?
A
Proben aus dem Gehirn
B
Proben vom Zwerchfellpfeiler
C
Proben aus dem Keulenmuskel
Technisch kann eine Trichinenschau auch an Muskulatur der Keule durchgeführt werden. Allerdings ist die Keule wertvolles Wildbret, was dadurch entwertet wird.
D
Proben aus der Vorderlaufmuskulatur