Welche Körperteile können für die Untersuchung auf Trichinen beim Schwarzwild verwendet werden?

A

Proben aus dem Gehirn

B

Proben vom Zwerchfellpfeiler

C

Proben aus dem Keulenmuskel

Technisch kann eine Trichinenschau auch an Muskulatur der Keule durchgeführt werden. Allerdings ist die Keule wertvolles Wildbret, was dadurch entwertet wird.

D

Proben aus der Vorderlaufmuskulatur