Welche Körperteile können für die Untersuchung auf Trichinen beim Schwarzwild verwendet werden?
Proben aus dem Gehirn
Proben vom Zwerchfellpfeiler
Proben aus dem Keulenmuskel
Technisch kann eine Trichinenschau auch an Muskulatur der Keule durchgeführt werden. Allerdings ist die Keule wertvolles Wildbret, was dadurch entwertet wird.
Proben aus der Vorderlaufmuskulatur