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Beim Aufbrechen eines Rehbockes finden Sie zahlreiche Geschwüre in der Leber und Lunge. Wie ist das Stück zu behandeln, wenn Sie es dennoch in den Verkehr bringen wollen?
A
nur Leber und Lunge sind unschädlich zu beseitigen
B
es ist der Fleischuntersuchung zuzuführen (mit Aufbruch)
C
es kann bedenkenlos dem Handel zugeführt werden