Worauf ist beim Aufbrechen von Schalenwild zu achten?

A

dass die Nieren herausgenommen werden

Einige Jäger belassen die Nieren im Wildkörper, um die kostbaren Filets vor dem Austrocknen zu schützen.

B

dass die Blase nicht verletzt wird

C

dass das Zwerchfell nicht beschädigt wird