Wo finden Sie die Stempelabdrücke der amtlichen Fleischbeschau?
nur auf dem amtlichen Begleitschreiben
an der Innenseite der Keulen, der Innenseite der Bauchlappen, der Innenseite der Rippenbögen und auf dem Brustbein
am Träger, auf der Außenseite der Keulen und auf dem Rücken