Wo finden Sie die Stempelabdrücke der amtlichen Fleischbeschau?

A

nur auf dem amtlichen Begleitschreiben

B

an der Innenseite der Keulen, der Innenseite der Bauchlappen, der Innenseite der Rippenbögen und auf dem Brustbein

C

am Träger, auf der Außenseite der Keulen und auf dem Rücken

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