Bei einer Entenjagd fällt eine Ente in das Becken einer Kläranlage und verendet dort. Darf sie noch für den menschlichen Verzehr verwendet werden?
ja, nach gründlicher Reinigung mit sauberen Wasser
grundsätzlich nein
Es dürfen nur noch die Innereien verwendet werden.
Ja, das Wildbret muss aber bei der Zubereitung auf mindestens 200 Grad Celsius erhitzt werden.