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Was versteht man unter Wildbrethygiene?
2
Welche Kenntnisse werden vom Jäger bei der Gewinnu
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Bei einer Bewegungsjagd bricht sich ein flüchtende
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Ist es zulässig, die Bauchhöhle des aufgebrochenen
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Womit wird die Bauchhöhle des Schalenwildes nach e
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Beim Aufbrechen eines Frischlings wird eine Darmen
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Bei einem Zusammenstoß mit einem Auto erleidet ein
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Ein mit einem Kammerschuss erlegtes Alttier wird a
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Welche Wildarten sind nach dem Erlegen möglichst s
10
Auf welche Innentemperatur (Kerntemperatur) muss S
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Auf welche Innentemperatur (Kerntemperatur) müssen
12
Bei welchen Tierarten muss eine Trichinenschau erf
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Muss erlegtes Wild auf jeden Fall in eine Kühlkamm
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Welche Auswirkung auf das Wildbret hat es, wenn da
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Welche Folgen hat verspätetes Aufbrechen?
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Bei einer Entenjagd fällt eine Ente in das Becken
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Welche Merkmale gelten als bedenkliche Merkmale fü
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Wo ist das Vergraben von Tierkörpern oder Tierteil
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Darf ein vom Auto überfahrenes Haushuhn zum Luderp
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Darf bei Verdacht auf Schweinepest der Aufbruch vo
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Darf ein Treiber, der keinen Jagdschein besitzt, b
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Das Wildbret eines leicht brunftigen Hirsches kann
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Mit welchen Hilfsmitteln werden die Blätter des Sc
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Welche Hilfsmittel werden beim Zerwirken von Schal
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Warum dürfen Enten und anderes Federwild NICHT meh
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Welche zusätzlichen Maßnahmen sollen bei einem stä
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Bei welchen Schüssen ist eine erhöhte Sorgfalt erf
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Wie sind mit Panseninhalt verunreinigte Ein- bzw.
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Wie können große Leberegel am erlegten Wild nachge
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Welchen Zwischenwirt benötigt der große Leberegel
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Was können Anzeichen für einen Befall durch den gr
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Kleine Leberegel benötigen zwei Zwischenwirte; wel
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Ist der Befall mit Leberegeln anzeigepflichtig?
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An welchem Ort im Wirtskörper setzen sich die Larv
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Wer kann von Trichinen befallen werden?
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Bei einem Stück Schalenwild wurden Muskelfinnen fe
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Welche Tierarten können Endwirt des Fuchsbandwurms
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Im Darm des Zwischenwirts schlüpft die Larve des k
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Welche Anzeichen deuten auf einen Befall mit Große
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Welche Krankheitsbilder zeigen sich bei Befall mit
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Welche nachstehenden auf die Europäische Schweinep
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Welche der nachstehenden Tierkrankheiten werden mi
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Welches der genannten Organe ist beim Vorliegen vo
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Welche der nachstehenden Aussagen mit Bezug auf di
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Welche der nachfolgenden Aussagen sind richtig?
46
Welche der nachfolgenden Aussagen ist richtig?
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Bei welchen der genannten Wild- bzw. Tierarten kön
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Wodurch werden bei Junghasen die größten Verluste
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Wann spricht man vom "Zerwirken" des Wildes?
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Welche der genannten Tierkrankheiten zählt zu den
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Bei welcher heimischen Schalenwildart kommt die Mo
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Eine Bache hat Antikörper gegen Schweinpest gebild
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Wodurch wird die Sarcoptes-Räude verursacht?
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Wodurch wird die Aktinomykose oder Strahlenpilzkra
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Welche der genannten Wildarten werden am häufigste
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Wodurch wird die Borreliose verursacht?
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Wodurch wird die Tollwut verursacht?
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Die Coccidiose ist im Durchschnitt der Jahre die b
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Worauf ist die Bildung eines so genannten "Perücke
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Wodurch wird Räude verursacht?
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Welche Wildarten werden häufig von der Dasselflieg
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Beim Aufbrechen eines Rehbockes findet der Jäger a
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Wie können sich Tiere mit Krankheitserregern infiz
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Bei welchen der aufgeführten Krankheiten besteht f
66
Bei welchen der aufgeführten Krankheiten besteht f
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Was versteht man unter Immunität?
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Was ist zu tun, wenn man ein Tollwut verdächtiges
70
Wie werden die Erreger der Tollwut vom Wirtstier a
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Sind Schweinepest und Tollwut anzeigepflichtig?
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Wie kann die Infektion mit Schweinepest erfolgen?
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Welche Tiere können von der Schweinpest befallen w
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Welche Anzeichen deuten auf Erkrankung an Myxomato
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Die Myxomatose führt zu einer hohen Sterblichkeit
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Welche Tiere werden hauptsächlich von der Myxomato
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Wie sind die Infektionswege bei der Infektion mit
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An der Leber eines Hasen befinden sich zahlreiche
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Was geschieht mit Fallwild, bei dem Verdacht auf N
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Welche Anzeichen deuten am lebenden Hasen auf eine
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Ist der Hase, der an Nagerpest erkrankt ist, für d
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Wodurch wird die Hasenseuche (Pasteurellose) verur
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Wodurch werden die Erreger der Hasenseuche getötet
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Welche Wildart wird hauptsächlich von der Staphylo
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Wodurch wird die Staphylokokkose verursacht?
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Welche Anzeichen deuten beim lebenden Wild auf ein
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Welche der nachfolgenden Aussagen sind richtig?
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Wie kann die Infektion mit Staphylokokkose erfolge
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Welche Tierarten werden von der Nagerpest (Tularäm
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Können sich Menschen mit der Nagerpest infizieren?
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Wodurch wird die Brucellose verursacht?
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Bei welcher Wildart kommt die Brucellose hauptsäch
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Ist an Brucellose erkranktes Wild für den menschli
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Bei welchen der folgenden Erkrankungen ist das Wil
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Bei welchen Wildarten kann Salmonellose vorkommen?
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Bei welchen Wildarten kann Botulismus auftreten?
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Wodurch wird Botulismus verursacht?
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Welche gefährliche Krankheiten können von Zecken a
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Der wichtigste Vertreter der Zecken ist der "Holzb
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Wie gelangen Zecken am häufigsten auf ihre Wirtsti
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Welche Tiere werden von Räude befallen?
102
Welche Tiere werden von Räude befallen?
103
An welchen Körperteilen tritt die Räude bevorzugt
104
Welche Anzeichen deuten auf einen Befall mit Räude
105
Wie kann Räude bekämpft werden?
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Wie erfolgt die Ansteckung mit Räudemilben?
107
Kann der Mensch von Räudemilben befallen werden?
108
Wie werden Fallwild und erlegtes Wild bei Befall m
109
Wo legt die Hautdasselfliege beim Wirtstier ihre E
110
Wie verlassen die reifen Larven der Hautdasselflie
111
Welches Krankheitsbild zeigt sich beim starken Bef
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Wo schmarotzen die Hautdasseln ("Engerlinge") beim
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Welche Wildart wird von der Dasselfliege befallen?
114
Welche Wildarten werden von der Dasselfliege befal
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Welche Wildart wird von Rachenbremsen hauptsächlic
116
Welche Wildarten werden von Rachenbremsen hauptsäc
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Welche Anzeichen weisen auf Befall mit Rachenbrems
118
Welche Anzeichen weisen auf Befall mit Rachenbrems
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Rachenbremsen gebären lebende Larven. Wo setzen si
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Wie verlassen die reifen Larven der Rachenbremse i
121
Wie versucht das Rehwild den Rachenbremsen zu entk
122
Ist das Wildbret von Stücken, die nicht abgekommen
123
Wann treten die typischen Anzeichen des Rachenbrem
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Wie gelangen die Larven der Magen- und Darmwürmer
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Welche Folgen hat starker Befall mit Magen- und Da
126
Ist das Wildbret bei Befall des Wildes mit Magen-
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Wie kann am erlegten Wild der Befall mit großen Lu
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Ist das Wildbret bei Befall mit Großen Lungenwürme
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Wie erfolgt die Ansteckung mit Lungenwürmern?
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Welche Zwischenwirte kommen für die verschiedenen
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Welche Zwischenwirte kommen für die verschiedenen
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Wo findet man beim Aufbrechen eines Stückes Schale
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Welchen Zwischenwirt benötigt der Kleine Fuchsband
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Welchen Zwischenwirt benötigt der Kleine Fuchsband
135
Wie kann sich der Mensch vor einer Infektion mit d
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Trichinen gehören zu den Haarwürmern. Wie erfolgt
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Wie gelangen die Trichinenlarven in die Körpermusk
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Wo vermehren sich Trichinen?
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Welche Krankheitsbilder zeigen sich bei starkem Be
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Welche der nachfolgenden Aussagen ist richtig?
141
Wie macht sich beim Menschen der Befall mit Trichi
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Welche Tiere unterliegen der Trichinenschaupflicht
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Welche Tiere unterliegen der Trichinenschaupflicht
144
Welche Aussage über die Trichinenschau ist richtig
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Wer darf die Trichinenschau durchführen?
146
Wie können am lebenden Wild Leberegel nachgewiesen
147
Ist das Wildbret bei Befall mit großem Leberegel f
148
Wo schmarotzt der Kleine Leberegel?
149
Welche Aussagen über den Kleinen Leberegel sind ri
150
Welche Tiere können mit Coccidiose befallen werden
151
Wie erfolgt die Ansteckung mit Coccidien?
152
Wo schmarotzen Coccidien?
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Welches Krankheitsbild zeigt sich bei Befall mit C
154
Welches Krankheitsbild zeigt sich bei Befall mit C
155
Wie verlassen die "Eier" der Coccidien (Oocysten)
156
Wie können Coccidien bekämpft werden?
157
Welche Aussagen über Maul- und Klauenseuche (MKS)
158
Beim Versorgen (Aufbrechen) eines Hasen wird eine
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Welche Bestimmungen über das Aufbrechen von Großwi
160
Bei welchem Wild ist bezüglich der Fleischhygiene
161
Bei einer Stöberjagd schneidet ein Jagdhund ein vo
162
Wann sollte ein Stück Schalenwild im Regelfall auf
163
Welche Erscheinungen deuten beim frisch erlegten S
164
Bei welchen Wildarten kommt der Leberegel vor?
165
Welche Teile sind grundsätzlich für die Fleischunt
166
Wie kann beim Aufbrechen des Schalenwildes eine Ve
167
Bei welchen Witterungslagen "verhitzt" nicht verso
168
Nach dem Erlegen muss Haarwild, das für den mensch
169
Welche wildbrethygienischen Maßnahmen sollen gleic
170
Was versteht man unter "Aufbrechen"?
171
Bei welchen Wildarten ist eine Untersuchung auf Tr
172
Wann muss ein Stück Schalenwild zur Fleischuntersu
173
Worauf ist beim Aufbrechen von Schwarzwild zu acht
174
Auf welche Erkrankungen / Umstände deutet ein vers
175
Welche Wildkrankheiten können auch auf den Mensche
176
Beim Aufbrechen eines Rehbocks findet der Jäger an
177
In welchen Fällen ist eine amtliche Fleischuntersu
178
Bei einem erlegten Stück Rehwild wurden beim Verso
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Zur Feststellung eines Trichinenbefalls untersucht
180
Ein Jäger hat einen Rehbock erlegt. Der ihn beglei
181
Was bezeichnet man als Brandadern?
182
Vom "Zerwirken" des Wildkörpers spricht man, wenn
183
Welche der genannten Organe liegen in der Bauchhöh
184
Wodurch wird die Fäulnis des Wildbrets verursacht?
185
Was versteht der Jäger unter Fleischreifung?
186
Was versteht man unter "verhitztem" Wild?
187
Was ist beim Verkauf / bei der Abgabe eines vom Jä
188
Was bedeutet der Begriff "Erlegen"?
189
Welche der nachfolgend beschriebenen Beobachtungen
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Federwild muss nach der Erlegung alsbald ...
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In einem Raum, in dem Wildbret verarbeitet wird, .
192
Wie erreicht man es, dass der Wildkörper eines erl
193
Wann kann auf eine amtliche Fleischuntersuchung ve
194
Was sollte man mit einer erlegten Taube zuerst tun
195
Welche Tiere haben keine Gallenblase?
196
Wann sind Fuchsbälge am wertvollsten?
197
Zu welcher Jahreszeit sind Rotwilddecken und Sausc
198
Welche Bestandteile hat ein Wiederkäuermagen?
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Welche der aufgeführten Parasiten sind Endoparasit
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Nennen Sie durch Viren übertragene Infektionskrank
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Welche Krankheiten kommen beim Fasan vor?
202
Welcher Außenparasit des Schalenwildes kann für de
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Welche Organe befinden sich in der "Kammer" des Sc
204
Wozu verwenden Sie Wasserstoffsuperoxid?
205
Was gehört zum "Kleinen Jägerrecht"?
206
Was gehört zum "Gescheide" des Rehbockes?
207
In welche Teile wird in der Regel ein Stück Schale
208
Welche Teile zählen zum so genannten "Kochwildbret