Beim Aufbrechen eines Hasen finden Sie in der Magengegend ein circa 5 Zentimeter langes und circa 1 Zentimeter breites rötliches Organ. Welche Aussage ist richtig?

Das ist die Leber. Sie ist beim Hasen immer so klein.

Das ist die Speiseröhre. Ihre Untersuchung ist fleischhygienerechtlich besonders wichtig.

Das ist der Dünndarm. Seine Untersuchung ist fleischhygienerechtlich besonders wichtig.