Welche der nachgenannten Merkmale zeigen an, dass ein Stück Schalenwild verhitzt ist?
Nasses Haarkleid.
Verfärbung des Wildbrets.
Totenstarre.
Ablösen der Decke/Schwarte vom Wildbret.
Süßlich fauler Geruch.
Verfärbung der Bauchorgane und der Bauchinnenhaut.
