Es wird Ihnen eine Leber mit weißen Flecken ('Milk Spots') gezeigt. Was ist die Ursache und wie ist das Wildbret zu beurteilen?
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Die Flecken sind meist die Folge einer abgeheilten Wanderlarven-Infektion (z.B. Spulwürmer). Das umliegende Wildbret ist genusstauglich, die Leber selbst sollte verworfen werden.
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