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Nennen Sie mindestens 5 Beanstandungsgründe, die den Qualitätsstandards von Wildbret nicht entsprechen!

Oberösterreich (Österreich)

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Fehlen von Anzeichen äußerer Gewalteinwirkung als Todesursache (Fallwild)
Zahlreiche oder verteilte Geschwülste und Abszesse
Schwellungen von Gelenken, Hoden, Leber/Milz, Darm oder Nabel
Erhebliche Gasbildung in Magen und Darm
Deutliche Abweichungen von Muskulatur
Veränderung der Organen in Farbe, Form, Größe, Konsistenz oder Geruch
Abmagerung oder Wässrigkeit des Fleisches
Frische Verwachsungen oder Verklebungen von Organen
Fäulnis und andere auffällige Veränderungen

Oberösterreich (Österreich)

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