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Nennen Sie mindestens 5 Beanstandungsgründe, die den Qualitätsstandards von Wildbret nicht entsprechen!

Oberösterreich (Österreich)

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Fehlen von Anzeichen äußerer Gewalteinwirkung als Todesursache (Fallwild), zahlreiche oder verteilte Geschwülste/Abszesse, Fremdinhalt in Körperhöhlen, Schwellungen von Gelenken/Hoden/Leber/Milz/Darm/Nabel, erhebliche Gasbildung im Magen-/Darmkanal mit Verfärbung, deutliche Abweichungen von Muskulatur/Organen in Farbe/Form/Größe/Konsistenz/Geruch, offene Knochenbrüche (ausgenommen Jagd), Abmagerung oder Wässrigkeit des Fleisches, frische Verwachsungen/Verklebungen von Organen, Fäulnis und andere auffällige Veränderungen.

Oberösterreich (Österreich)

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