Wie ist beim Aufbrechen nach einem Weichschuss vorzugehen?
Oberösterreich (Österreich)
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Nach Weichschuss oder Austreten von Vormagen-/Magendarminhalt während des Aufbrechens: Rundschnitt am Zwerchfellansatz, gesamtes Bauchfell entfernen, verunreinigte Teile um Ein-/Ausschuss großzügig abschärfen, Körperhöhle mit kaltem, sauberem Wasser spülen.