Sie untersuchen ein Stück Wild, das im Straßenverkehr verunfallt ist, und stellen beim Abziehen großflächige Hämatome (Blutergüsse) unter der Haut fest. Wie ist dieser Befund im Sinne der Wildbrethygiene zu bewerten?

Hämatome sind bei Unfallwild rein kosmetische Fehler und stellen kein bedenkliches Merkmal dar.

Dieser Befund ist ein sicheres Anzeichen für eine fieberhafte Allgemeinerkrankung und führt zum sofortigen Genussuntauglichkeitsurteil.

Solange die inneren Organe unverletzt sind, können Hämatome ignoriert werden und das Stück gilt als unbedenklich.