An welchen Körperstellen wird die Trichinenprobe beim Wild üblicherweise entnommen und welche Kennzeichnung muss die Probe aufweisen?

Aus dem Lecker und dem Zwerchfellpfeiler; Kennzeichnung mit der Reviernummer und der Wildmarke.

Aus der Keulenmuskulatur und dem Zwerchfell; Kennzeichnung mit dem Namen des Erlegers und dem Erlegungsdatum.

Aus der Rückenmuskulatur und dem Zwerchfellpfeiler; Kennzeichnung mit dem Wildursprungsschein und dem geschätzten Alter.