Wenn man beim Aufbrechen eines Stückes Schalenwild nur bis zur Brustspitze aufschärft, muss man bei Wiederkäuern den Schlund abschärfen und verknoten. Von welchem Körperteil ist der Schlund zu trennen?

A

Von der Leber

B

Von der Drossel/Luftröhre

C

Vom Pansen

D

Von der Milz