Welche Tiere unterliegen der Trichinenuntersuchungspflicht, bevor sie für den menschlichen Verzehr verwertetwerden dürfen?

A

Alle Tiere (Schlachtvieh und Wild).

B

Alle Fleischfresser und Allesfresser.

C

Nur Hausschweine und Schwarzwild.

Zum Artikel: