Warum wird Federwild ausgeweidet und nicht wie früher ausgehakelt?
Um mehr Luder zu gewinnen.
Weil beim Aushakeln der Darm vom Magen abgerissen wird und dabei Magen-Darm-Inhalt in die Bauchhöhle gelangt.
Weil beim Aushakeln die Harnblase verletzt wird und der Urin das Wildbret verunreinigt.
