Sie haben ein Stück Wild in schwierigem Gelände erlegt. Was machen Sie vor dem Rücktransport?

Ich breche auf, öffne natürlich auch Schloss und Brustkern.Es spielt keine Rolle, dass Morast in den Tierkörper fließt, Hauptsache das Stück wird gekühlt.

Ich breche das Stück an Ort und Stelle auf, da geringgradige Verschmutzungen des Wildbrets zu vernachlässigen sind.