Wo befindet sich beim Schwarzwild die Gallenblase und was ist beim Versorgen zu beachten?
Sie ist fest mit dem Zwerchfell verwachsen und verbleibt im Wildkörper.
Sie liegt im Bereich des Schlundes und muss vor dem Aufbrechen abgebunden werden.
Sie befindet sich direkt am Weidloch und wird zusammen mit dem Darm entfernt.
Sie befindet sich an der Leber und muss beim Aufbrechen vorsichtig entfernt werden, um eine Kontamination des Wildbrets zu vermeiden.
