951 / 307
Was sind die Brandadern? Wo verlaufen sie? Was ist nach dem Aufbrechen zu beachten, damit das Stück gut ausschweißen kann?
Musterantwort
Große Blutgefäße, die von der Unterseite des Rückens zu den Keulen verlaufen. Sie müssen längs aufgeschärft werden, damit das Stück gut ausschweißen kann.