Welche Teile sind für die Fleischuntersuchung bei Haarwild dem Fleischbeschauer vorzulegen?
nur der Aufbruch
das unaufgebrochene Stück
Wildkörper und Aufbruch
nur die Lunge
nur das Herz
Untersuchung aller Teile des Tieres (inklusive Blut)
