Bei welchen Wildarten ist eine Untersuchung auf Trichinen erforderlich?

Erklärung:
  • Gesetzlich vorgeschrieben bei Schwarzwild, Nutria, Waschbär und Dachs
    • Allesfresser und Fleischfresser
    • Wenn zum Verzehr durch Menschen vorgesehen
    • Unabhängig vom Alter des Wildes
A

Nur bei Schwarzwild

B

Bei allen Fleischfressern und Allesfressern, die zum Verzehr durch den Menschen vorgesehen sind.

C

Bei allen Schalenwildarten

D

Beim Waschbär, wenn das Fleisch für den menschlichen Verzehr vorgesehen ist.