Ist es erlaubt, das Kleine Jägerrecht vom Schwarzwild vor der Trichinenschau im eigenen Haushalt zu verzehren?
Ja, aber nur wenn das Schwarzwild aus einem als trichinenfrei anerkannten Gebiet stammt.
Grundsätzlich ja, ohne Einschränkungen.
Nein, das ist nicht gestattet.
Ja, sofern das Fleisch zuvor vollständig durchgegart wurde, um mögliche Trichinenkapseln zu denaturieren.
