Welche Eigenschaften sollte ein Messer aufweisen, das zum Aufbrechen von Rehwild besonders geeignet ist?
Das Weidblatt
Eine kurze, stabile Klinge, die fest im Griff sitzt, sowie eine integrierte Säge – wie es bei einem Weidmesser der Fall ist
Ein langes, flexibles Ausbeinmesser mit Wellenschliff
Der Standhauer
