Worauf ist beim Aufbrechen von Schalenwild zu achten?
Dass Weidsack und Gescheide nicht verletzt werden.
Dass das Zwerchfell nicht verletzt wird.
Dass Lunge und Herz im Brustraum verbleiben.
Dass die Milz nicht verletzt wird.
Auf Geruch und Farbe der inneren Organe.
Dass die Blase nicht zerstochen wird.