Welche Vorteile hat das im Hängen gegenüber dem im Liegen?

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  • Hygiene: Das im Hängen reduziert die Gefahr der Kontamination, da das Wild keinen Bodenkontakt hat und Umwelterreger schwerer eindringen können
  • Effizienz: Blut und andere Flüssigkeiten können besser abfließen, was zu einem sauberen und ordentlichen führt
  • Schonung des Wildbrets: Die wertvollen Teile werden besser geschont, da potenziell kontaminierte Bestandteile kopfwärts abfließen
  • Ergonomie: Das Arbeiten im Stehen erleichtert den Jagdausübenden die Arbeit, da sie nicht am knien oder sich bücken müssen

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