Was ist beim richtigen Behandeln des Wil... - Lernkarte | Waidwissen

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Was ist beim richtigen Behandeln des Wildes vom Schuss bis zum Abhängen in der Kühlkammer zu beachten?

Oberösterreich (Österreich)

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Noch vor dem Schuss sollte das Wild ruhig und breit stehen
Kaliber und die Geschossart sollen passend zur Wildart gewählt werden
Der Schuss sollte sofort tödlich sein (riskante Schüsse vermeiden)
Erstversorgung und Aufbrechen zeitnah durchführen
Auf Hygiene achten
Messer reinigen, um Kontamination zu verhindern
Wild an den Hinterläufen aufhängen und mit Leitungswasser ausspülen

Oberösterreich (Österreich)

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