Warum ist der Markstammkohl eine besonders wertvolle Pflanze für die Anlage von Wildäckern?
Er ist besonders frosthart und bietet dem Wild auch im Winter sowohl Äsung als auch Deckung.
Er wird primär zur biologischen Schädlingsbekämpfung an Waldrändern eingesetzt und nicht geäst.
Er verliert bei den ersten Minusgraden seine Blätter und dient so als natürlicher Dünger.
Er kann ausschließlich in den Sommermonaten genutzt werden, da er keine Temperaturen unter dem Gefrierpunkt verträgt.