Wie lange sollten sachgerecht versorgte Hasen und Wildkaninchen, im Sinne der Fleischreifung, vor dem Abbalgen abhängen?

A

In einem Kühlraum bei + 4 Grad C bis zu 14 Tagen.

B

In einem Kühlraum bei + 4 Grad C bis zu 8 Tagen.

C

In einem Kühlraum bei + 4 Grad C nicht länger als 3 Tage.