Bei Rotwild, das an der Kreuzlähme erkrankt ist, welche Teile des Wildbrets gelten nach der Feststellung dieser Erkrankung als für den menschlichen Genuss ungeeignet?

Blätter und Hals, wenn eine hellrote Verfärbung erkennbar ist

Decke und Haupt, sofern Verfärbungen oder Geruchsabweichungen vorliegen

Ausschließlich die Organe Herz, Leber und Nieren