Einführung zu den Wildkrankheiten

Zusammenfassung

Wildkrankheiten und ihre Anzeichen zu kennen spielt eine wichtige Rolle für den Jäger. Hierbei wird am lebenden Wild und am Aufbruch das Wild auf bedenkliche Merkmale untersucht. Zum einen gilt es so Wildseuchen vorzubeugen und zum anderen die Hygiene des Wildbrets als hochwertiges Nahrungsmittel sicherzustellen.

Neben Körperkrankheiten wie Knochenbrüchen oder Vergiftungen sind vor allem die übertragbaren Krankheiten wichtig. Diese werden durch Viren, Bakterien, Parasiten und Pilze hervorgerufen. Auch eine Übertragung dieser Krankheiten auf den Mensch oder Hund ist möglich.

Einige dieser Infektionskrankheiten haben ein sehr hohes Ansteckungspotential. Diese Wildseuchen sind teilweise anzeigepflichtig! Bereits der Verdacht auf das Vorliegen dieser Wildkrankheiten muss beim Amtstierarzt gemeldet werden.

Grundlagen

Allgemeines

• Wildkrankheiten sind Krankheiten, die das Wild befallen können.
• Für den Jäger ist die Kenntnis von Wildkrankheiten aus den folgenden 4 Gründen wichtig:
  1. Schutz des Menschen (z.B. vor Tollwut)
  2. Einhaltung der Wildbrethygiene (Verwertbarkeit von Wildbret als Nahrungsmittel)
  3. Schutz vor Tierseuchen (z.B. Schweinepest)
  4. Beurteilung des Zustandes von Ökosystemen

Einteilung

Je nach der Entwicklung von Wildkrankheiten wird zwischen äußeren (exogenen) und inneren (endogenen) Ursachen unterschieden. Eine wichtige Unterform der äußeren Wildkrankheiten sind die Infektionskrankheiten.

Ursachen

Die folgenden Ursachen begünstigen das vermehrte Auftreten von Wildkrankheiten.

• Hohe Wilddichten
• Ungünstige Biotope
• Witterungsbedingungen
• Freizeitdruck durch Menschen (insbesondere für Wiederkäuer)

Infektionswege für den Menschen

Wildseuchen

Wildseuchen sind Krankheiten, die massenhaft bei Wild auftreten können.

Rechtsgrundlage

• Unverzügliche Meldepflicht bei Auftreten von Wildseuchen (§ 24 BJagdG )
• Anzeigepflichtige Tierseuchen müssen bereits bei Verdacht gemeldet werden
• Meldung an Landratsamt oder Veterinäramt

Anzeigepflichtige Tierseuchen

• Schweinepest
• Aujeszkysche Krankheit (Pseudowut)
• Tollwut
• Geflügelpest
• Maul- und Klauenseuche
• Blauzungenkrankheit
• Bovine Virus Diarrhö
• Milzbrand

Pflichten des Jägers

• Meldung beim Amtstierarzt (teilweise auch bei der Unteren Jagdbehörde)
• Sicherung von Untersuchungsmaterial
• Schutz von Menschen und Tieren durch Fernhalten
• Beseitigung von Fallwild

Gegenmaßnahmen

• Vermeidung von Überpopulationen durch Bestandsregulierung
• Verbesserung der Gesundheit des Wildes durch Biotophege
• Auslegen von Impfködern

Zoonosen

• Infektionskrankheiten, die zwischen Menschen und Tieren übertragen werden können.

Infektionskrankheiten

Begriffe

• Inkubationszeit: Die Inkubationszeit ist die Zeit zwischen der Infektion mit einem Erreger und dem Auftreten erster Krankheitszeichen.
• Immunität: Unempfindlichkeit gegenüber Krankheitserregern

Infektionsweg

• Nahrungsaufnahme
• Kontakt
• Offene Wunden (auch Schleimhäute)
• Über Zwischenträger

Gegenmaßnahmen

• Kontakt bei Infektionsverdacht mit Sicherheitsbekleidung
• Kein Verzehr von infizierten Tieren
• Abkochen ≥ 80 °C kann Bakterien und Viren abtöten
• Abschuss des erkrankten Bestandes

Parasitosen

Allgemeines

Parasiten sind ein- oder mehrzellige Lebewesen die auf einem Wirtstier durch Entzug von Blut oder Nährstoffen schmarotzen. Sie können Infektionskrankheiten übertragen und erhöhen die Krankheitsanfälligkeit von Tieren. Es wird zwischen Innenparasiten und Außenparasiten unterschieden.

• Parasitosen sind Infektionskrankheiten, die durch Parasiten verursacht werden.
• Parasiten sind im Vergleich zu Viren und Bakterien relativ hoch entwickelt.
• Parasitenbefall erhöht die Anfälligkeit für andere Krankheiten.
• Wild in schlechtem Allgemeinzustand ist besonders anfällig für einen massiven Parasitenbefall.

Wildbret

• Häufig befallen Parasiten nur ein bestimmtes Organ (z.B. Leberegel oder Lungenwürmer).
• Nach Beseitigung des befallenen Organs kann das Wildbret verwertet werden.

Nach Beseitigung des befallenen Organs, kann durch Parasiten befallenes Wildbret häufig verwertet werden.

Unterteilung

• Innenparasiten (Endoparasiten): Parasiten, die im Inneren des Körpers leben
• Außenparasiten (Ektoparasiten): Parasiten, die außen auf Wirtskörpern leben

Übersicht der Wildkrankheiten

Bakterielle Krankheiten

• Wild mit bakteriellen Erkrankungen ist in der Regel genussuntauglich
  • Ausnahmen: Gamsblindheit, Strahlenpilzerkrankung

Viruserkrankungen

• Wild mit viralen Erkrankungen ist in aller Regel genussuntauglich.

Prionen

• Prionen sind Eiweiße, die sich im Gehirn ablagern und Erkrankungen verursachen können
• Beispiele
  • Bovine spongioforme Enzephalopathie (BSE) → Rinderwahn
  • Creutzfeldt-Jakob-Krankheit beim Menschen

Parasiten

Außenparasiten

Innenparasiten (nach Organen)

Wildkrankheiten nach Wildart

Die folgende Tabelle listet jagdlich relevante Wildarten und vereinfacht zugehörige Wildkrankheiten systematisch nach Gefährlichkeit und Bedeutung der Erkrankung auf.

Körperkrankheiten✖️

Kreuzlähme (Schleuderkrankheit)

• Ursache: Unklar (möglicherweise infektiös)
• Wildarten: Rotwild und Muffelwild
• Krankheitszeichen: Vom Rückenmark ausgehende Schwäche der Hinterhand
• Gegenmaßnahme: Abschuss erkrankter Stücke