Viruskrankheiten sind durch kleinste, auf eine Wirtszelle angewiesene Erreger ausgelöste Infektionen und bergen ein hohes Seuchenrisiko bei Wild und Jagdhund. Sie sind fast immer nicht genusstauglich, einige unterliegen der allgemeinen Meldepflicht. Die bekannteste ist die Tollwut, die für Mensch und Tier praktisch immer tödlich verläuft und in Deutschland heute nur noch bei Fledermäusen auftritt. Weitere relevante Erkrankungen sind Staupe, Parvovirose, Aujeszkysche Krankheit und die Afrikanische Schweinepest.