Kann Rehwild, bei dem der Jäger keinerlei krankhafte Veränderungen festgestellt hat, in der Decke ohne amtliche Fleischuntersuchung direkt an eine Gaststätte innerhalb des eigenen Jagdbezirks abgegeben werden?

Nein, eine amtliche Untersuchung ist in jedem Fall erforderlich.

Ja, allerdings ist der Verkauf auf eine maximale Menge von zwei Stück Rehwild pro Woche beschränkt.

Ja, jedoch muss der Jäger den Gastwirt schriftlich damit beauftragen, die Trichinenschau eigenverantwortlich durchführen zu lassen.