Beim Aufbrechen eines Stückes Schalenwild stellen Sie fest, dass die Leber eine gelblich-lehmige Verfärbung aufweist. Was gilt in diesem Fall hinsichtlich der Pflicht zur Fleischuntersuchung?

Eine Anmeldung ist nur dann erforderlich, wenn zusätzlich auch die Nieren eine Verfärbung aufweisen

Nein, eine Anmeldung zur Fleischuntersuchung ist in diesem Fall nicht erforderlich

Die veränderte Leber muss lediglich aus dem Aufbruch entfernt werden, eine Fleischuntersuchung ist nicht notwendig