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Erläutern Sie die Vorschriften für die Lagerung von Wildbret.

Oberösterreich (Österreich)

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  • Schalenwild: -1 bis +7°C max. 7 Tage
  • Niederwild: -1 bis +4°C max. 7 Tage (auswerfen spätestens am nächsten Tag)
  • Wildkörper luftig aufhängen, keine stickige Reifung, Kühlkette nicht unterbrechen, nicht luftdicht einschließen
Oberösterreich (Österreich)

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