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Was tun Sie, wenn Sie bedenkliche Merkmale feststellen (z. B. eine geschwollene Leber beim Aufbrechen eines Schmalrehs)?

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Bei Vorliegen von bedenklichen Merkmalen gibt es zwei rechtlich korrekte Handlungsoptionen:

  • Eine amtliche Fleischuntersuchung durch einen Tierarzt veranlassen (sofern eine Verwertung des Wildbrets beabsichtigt ist).
  • Das Stück unschädlich entsorgen (z. B. über eine Tierkörperbeseitigungsanstalt oder durch tiefes Vergraben).

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