Welche Tiere müssen auf Trichinen unters... - Lernkarte | Waidwissen

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Welche Tiere müssen auf Trichinen untersucht werden?

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Die Untersuchung auf Trichinen ist verpflichtend für:

Schwarzwild
Dachse

Diese Regelung gilt, wenn das Fleisch für den Verzehr durch Menschen vorgesehen ist

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